Pienoisuuni, kiertoilma Bartscher A120880

Bartscher Universal kiertoilmauuni A120880

Bartscher Universal A120880 on kompakti ja tehokas kiertoilmauuni ammattikeittiöihin, kahviloihin, hotelleihin sekä catering-käyttöön. Pienikokoinen mutta suorituskykyinen uuni tarjoaa tasaisen paistotuloksen tehokkaan kiertoilmatoiminnon ansiosta ja soveltuu erinomaisesti leivonnaisten, pikkusuolaisten sekä lämpimien ruokien valmistukseen.

Uunissa on neljä poikittaista paistotasoa ja tehokas kiertoilmatoiminto, joka jakaa lämmön tasaisesti koko paistotilaan. Portaaton termostaattinen lämpötilansäätö mahdollistaa tarkan lämpötilan hallinnan aina 250 °C asti. Uuni lämpenee nopeasti käyttövalmiiksi noin 6 minuutissa 163 °C lämpötilaan, mikä nopeuttaa työskentelyä kiireisessä ammattikeittiössä.

Elektroninen ohjauspaneeli ja jopa 120 minuutin ajastin tekevät käytöstä helppoa ja selkeää. Kompakti koko mahdollistaa sijoittamisen myös pienempiin valmistus- ja paistopisteisiin. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa kestävyyden päivittäisessä ammattikäytössä.

Ominaisuudet

• Kiertoilmatoiminto tasaiseen paistotulokseen
• 4 poikittaista paistotasoa
• Portaaton lämpötilansäätö 50–250 °C
• Nopea lämpeneminen noin 6 minuutissa
• Elektroninen ohjauspaneeli
• Ajastin 0–120 minuuttia
• Kompakti rakenne
• Pistokeliitäntä
• Ruostumaton teräsrunko
• Sisältää paistopellin ja ritilän

Tekniset tiedot

• Sisäleveys: 404 mm
• Sisäsyvyys: 308 mm
• Sisäkorkeus: 254 mm
• Johdetyyppi: poikittain
• Johteiden määrä: 4
• Johteiden väli: 55 mm
• Lämpötila-alue alkaen: 50 °C
• Lämpötila-alue asti: 250 °C
• Lämpenemisaika: noin 6 minuuttia (163 °C)
• Vesiliitäntä: -
• Teho: 2,5 kW
• Jännite: 230 V
• Taajuus: 50/60 Hz
• Laiteliitäntä: pistokeliitäntä
• Materiaali: ruostumaton teräs
• Leveys: 530 mm
• Syvyys: 495 mm
• Korkeus: 320 mm
• Paino: 17,5 kg