REIÄLLINEN GN-ASTIA, 1/1-100

GN astia, 1/1, D100, rei’itetty

Rei’itetty GN 1/1 -astia on ammattikäyttöön suunniteltu gastronormiastia höyrykypsennykseen, valutukseen ja lämpösäilytykseen. 100 mm syvä ja 14 litran tilavuudella varustettu GN-astia soveltuu erinomaisesti yhdistelmäuuneihin, bain marie -laitteisiin sekä muihin keittiölaitteisiin, joissa nesteiden tehokas poistuminen on tärkeää.

Tarkasti sijoitetut rei’itykset mahdollistavat tasaisen höyrynkierron ja tehokkaan nesteiden valumisen ilman, että ruoan rakenne tai laatu kärsii. Astia sopii erityisesti vihannesten, pastan, kalan ja muiden höyrytettävien tuotteiden valmistukseen.

Korkealaatuinen CNS 18/10 -ruostumaton teräs tarjoaa erinomaisen kestävyyden, hygienian ja helpon puhdistettavuuden myös intensiivisessä ammattikäytössä. EN 631 -standardin mukainen mitoitus takaa yhteensopivuuden kaikkien standardoitujen GN-järjestelmien kanssa.

Kiillotettu pinta antaa ammattimaisen ulkonäön myös näkyvässä tarjoilussa ja helpottaa puhtaanapitoa. Pinottava rakenne säästää tilaa varastoinnissa ja kuljetuksessa.

Ominaisuudet

• Rei’itetty GN-astia ammattikäyttöön
• GN-koko 1/1
• Syvyys 100 mm
• Tilavuus 14 litraa
• Soveltuu höyrykypsennykseen ja valutukseen
• Tasainen höyrynkierto
• Nesteiden tehokas poistuminen
• Valmistettu CNS 18/10 -ruostumattomasta teräksestä
• EN 631 -standardin mukainen
• Kiillotettu hygieeninen pinta
• Pinottava rakenne
• Sopii yhdistelmäuuneihin ja bain marie -laitteisiin

Tekniset tiedot

• Tilavuus: 14 litraa
• Astian syvyys: 100 mm
• Sarja: Top Line
• GN-koko: 1/1 GN
• Materiaali: CNS 18/10 ruostumaton teräs

Mitat ja paino

• Leveys: 530 mm
• Syvyys: 325 mm
• Korkeus: 100 mm
• Paino: 1,4 kg