REIÄLLINEN GN-ASTIA, 1/2-100

GN-astia, 1/2, D100, rei’itetty

Rei’itetty GN 1/2 -astia on ammattikäyttöön suunniteltu gastronormiastia höyrykypsennykseen, valutukseen, sulatukseen ja lämpösäilytykseen. 100 mm syvä ja 6,5 litran tilavuudella varustettu GN-astia soveltuu erityisesti yhdistelmäuuneihin, bain marie -laitteisiin sekä muihin GN-järjestelmiin, joissa nesteiden hallittu poistuminen on tärkeää.

Hienojakoinen rei’itys mahdollistaa tehokkaan höyryn ja kosteuden kierron, mikä takaa tasaisen kypsennyksen ja erinomaisen lopputuloksen erilaisille raaka-aineille. Rei’itetty rakenne soveltuu myös tuotteiden sulatukseen, jolloin nesteet poistuvat tehokkaasti ilman että tuotteet jäävät kosteiksi.

Korkealaatuinen CNS 18/10 -ruostumaton teräs tarjoaa erinomaisen kestävyyden, hygienian ja pitkän käyttöiän myös intensiivisessä ammattikäytössä. Kiillotettu pinta helpottaa puhdistusta sekä vähentää likaantumista päivittäisessä käytössä.

EN 631 -standardin mukainen GN-astia on yhteensopiva kaikkien standardoitujen GN-järjestelmien kanssa. Pinottava rakenne säästää tilaa varastoinnissa ja helpottaa työskentelyä ammattikeittiöissä.

Ominaisuudet

• Rei’itetty GN-astia ammattikäyttöön
• GN-koko 1/2
• Syvyys 100 mm
• Tilavuus 6,5 litraa
• Soveltuu höyrykypsennykseen, valutukseen ja sulatukseen
• Tasainen höyryn ja kosteuden kierto
• Nesteiden tehokas poistuminen
• Valmistettu CNS 18/10 -ruostumattomasta teräksestä
• EN 631 -standardin mukainen
• Kiillotettu hygieeninen pinta
• Pinottava rakenne
• Soveltuu yhdistelmäuuneihin ja bain marie -laitteisiin
• Osa Top Line -sarjaa

Tekniset tiedot

• Tilavuus: 6,5 litraa
• Astian syvyys: 100 mm
• Sarja: Top Line
• GN-koko: 1/2 GN
• Materiaali: CNS 18/10 ruostumaton teräs

Mitat ja paino

• Leveys: 325 mm
• Syvyys: 265 mm
• Korkeus: 95 mm
• Paino: 0,72 kg