REIÄLLINEN GN-ASTIA, 1/2-150

GN-astia, 1/2, D150, rei'itetty

Rei’itetty GN 1/2 -astia on ammattikäyttöön suunniteltu gastronormiastia höyrykypsennykseen, valutukseen ja lämpösäilytykseen. 150 mm syvä ja 9,5 litran tilavuudella varustettu GN-astia soveltuu erityisesti yhdistelmäuuneihin, höyryuuneihin, bain marie -laitteisiin ja muihin GN-järjestelmiin, joissa tarvitaan tehokasta nesteiden poistumista ja tasaista höyrynkiertoa.

Tasainen rei’itys optimoi höyryn ja kosteuden jakautumisen ruoan ympärille, mikä parantaa kypsennystulosta ja auttaa säilyttämään tuotteiden rakenteen. Rei’itetty rakenne soveltuu erinomaisesti esimerkiksi vihannesten, kalan, pastan ja muiden herkkien tuotteiden höyryttämiseen sekä lämpimänäpitoon.

Korkealaatuinen CNS 18/10 -ruostumaton teräs kestää intensiivistä ammattikäyttöä ja tarjoaa erinomaisen suojan happoja sekä emäksiä vastaan. Kiillotettu pinta helpottaa puhdistusta ja antaa ammattimaisen ulkonäön myös näkyvässä tarjoilussa.

EN 631 -standardin mukainen GN-astia on täysin yhteensopiva standardoitujen GN-järjestelmien kanssa. Pinottava rakenne säästää tilaa varastoinnissa ja helpottaa kuljetusta sekä päivittäistä työskentelyä ammattikeittiöissä.

Ominaisuudet

• Rei’itetty GN-astia ammattikäyttöön
• GN-koko 1/2
• Syvyys 150 mm
• Tilavuus 9,5 litraa
• Soveltuu höyrykypsennykseen ja valutukseen
• Tasainen höyryn ja kosteuden kierto
• Soveltuu lämpimänäpitoon
• Valmistettu CNS 18/10 -ruostumattomasta teräksestä
• EN 631 -standardin mukainen
• Kiillotettu hygieeninen pinta
• Pinottava rakenne
• Soveltuu yhdistelmäuuneihin ja bain marie -laitteisiin
• Osa Top Line -sarjaa

Tekniset tiedot

• Tilavuus: 9,5 litraa
• Astian syvyys: 150 mm
• Sarja: Top Line
• GN-koko: 1/2 GN
• Materiaali: CNS 18/10 ruostumaton teräs

Mitat ja paino

• Leveys: 325 mm
• Syvyys: 265 mm
• Korkeus: 150 mm
• Paino: 0,95 kg