Pizzauuni REDFOX E 6 L 00006147

Pitkänmallinen pizzauuni yhdellä kammiolla| REDFOX - E 6 L

Tehokas ja tilava REDFOX E 6 L -pizza-uuni ammattikäyttöön ravintoloihin, pizzerioihin ja catering-keittiöihin. Pitkänmallinen yksikammioinen uuni mahdollistaa jopa 6 kpl Ø 33 cm pizzan samanaikaisen paiston ja tarjoaa erinomaisen paistolaadun kiireisiin ammattikeittiöihin.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne yhdistää kestävyyden ja modernin ulkonäön. Uunin alaosassa sijaitseva 14 mm paksu kivilevy varmistaa tasaisen lämmönjakautumisen ja rapean pizzapohjan aidon kiviuunipaiston tapaan. Mekaaninen ohjaus tekee käytöstä selkeää ja luotettavaa myös intensiivisessä käytössä.

Erikseen säädettävä kosteudenpoistohormi auttaa hallitsemaan paistokammion kosteutta optimaalisen paistotuloksen saavuttamiseksi. Sisävalaistus ja koko oven levyinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva lisäävät käyttömukavuutta ja turvallisuutta.

Uuni saavuttaa jopa 450 °C lämpötilan, joten se soveltuu erinomaisesti autenttiseen italialaistyyliseen pizzanpaistoon. Kompaktista ulkomuodostaan huolimatta suuri 1050 x 700 mm paistotila tarjoaa tehokkaan tuotantokapasiteetin ammattikäyttöön.

Ominaisuudet

• Kapasiteetti 6 x Ø 33 cm pizzaa
• 14 mm kivilevy rapeaan paistotulokseen
• Maksimilämpötila 450 °C
• Mekaaninen ohjaus
• Sisävalaistus
• Säädettävä kosteudenpoistohormi
• Ruostumaton teräsrakenne
• Koko oven levyinen ruostumaton kahva
• Turvatermostaatti ja IPX4-suojaus
• Soveltuu ammattikäyttöön ravintoloihin ja pizzerioihin

Tekniset tiedot

• Tuotenumero (SAP): 00006147
• Malli: REDFOX E 6 L
• Laitetyyppi: Sähkökäyttöinen pizza-uuni
• Materiaali: Ruostumaton teräs
• Kapasiteetti: 6 x Ø 33 cm pizzaa
• Paistokammioiden määrä: 1
• Sisämitat (L x S x K): 1050 x 700 x 150 mm
• Lämpötila-alue: 50–450 °C
• Teho: 8 kW
• Sähköliitäntä: 400 V / 3N / 50 Hz
• Ohjaustapa: Mekaaninen
• Lämpömittari: Analoginen
• Merkkivalot: Käyttövalo
• Virtakytkin: Kyllä
• Kivilevyt: Alaosa
• Kivilevyn paksuus: 14 mm
• Sisävalaistus: Kyllä
• Höyrynsuojaus: Kyllä
• Kosteudenpoistohormi: Kyllä
• Säädettävä hormi: Kyllä
• Kahva: Oven koko leveydellä, ruostumaton teräs
• Ohjauspaneelin suojausluokka: IPX4
• Turvalaite: Turvatermostaatti
• Pinottava rakenne: Kyllä
• Johtimien poikkipinta-ala CU: 1,5 mm²
• Ulkomitat (L x S x K): 1310 x 894 x 412 mm
• Nettopaino: 117 kg
• Kuljetusmitat (L x S x K): 1350 x 940 x 455 mm
• Bruttopaino: 122 kg