Toimipiste
sekä puhelinpalvelumme ovat kokonaan suljettuna, verkkokauppamme toimii
ja työtilaukset laitamme työkantaan, mutta tilauksia ei postiteta tällä
ajanjaksolla (poikkeuksena tukkureilta lähetettävät tuotteet kuten ebm-papst sekä Tefcold).
Sähköposteihin pyrimme vastaamaan, tosin viiveitä saattaa esiintyä.
Rasvakeitin 2 korilla 0,77 kW/l, 13+13 l alakaapeilla 400 V | REDFOX - FE 61/13 ELT
REDFOX FE 61/13 ELT on tehokas kaksialtainen ammattifriteerauslaite vaativaan käyttöön ravintoloissa, pikaruokakeittiöissä, grilleillä ja cateringissa. Kahdella 13 litran altaalla ja kahdella paistokorilla varustettu lattiamallinen friteerauskeitin mahdollistaa suurten paistomäärien tehokkaan ja joustavan valmistuksen.
Tehokas 19,8 kW lämmitysjärjestelmä kuumentaa öljyn nopeasti ja ylläpitää tasaisen paistolämpötilan myös jatkuvassa käytössä. Lämpötila on säädettävissä välillä 50–190 °C, mikä mahdollistaa erilaisten tuotteiden tarkan valmistuksen.
Altaiden sisäpuolella sijaitsevat AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistetut lämmitysvastukset takaavat tasaisen lämmityksen ja pitkän käyttöiän. Kylmäalue auttaa vähentämään öljyn palamista ja pidentää öljyn käyttöikää sekä parantaa paistotulosta.
Laite toimitetaan kansien ja paistokorien kanssa. Kaapin läpi tapahtuva tyhjennysjärjestelmä helpottaa öljyn poistamista ja päivittäistä puhdistusta. IPX4-suojatut säätimet sekä ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne tekevät laitteesta turvallisen ja kestävän ammattikäyttöön.
Ominaisuudet
Kaksi 13 litran paistoallasta
Kaksi paistokoria mukana
Tehokas 19,8 kW lämmitysteho
Soveltuu jatkuvaan ammattikäyttöön
Lämpötila-alue 50–190 °C
Kylmäalue pidentää öljyn käyttöikää
Tasainen öljyn lämmitys
Altaan sisäpuoliset lämmitysvastukset
Ruostumaton AISI 304 -teräksinen työskentelytaso
Tyhjennys kaapin kautta
IPX4-suojatut säätimet
Säädettävät jalat
Soveltuu ravintoloihin, grilleille ja cateringkäyttöön
